Δροσερή σως γιαουρτιού

Αν έχετε βαρεθεί τα κλασσικά ντρέσινγκ για σαλάτες και θέλετε κάτι δροσερό, υγιεινό και θρεπτικό, δοκιμάστε αυτήν τη σως γιαουρτιού. Μπορείτε επίσης να τη χρησιμοποιήσετε και ως ντιπ.

Υλικά

1 κεσεδάκι γιαούρτι
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.γ δυόσμο ψιλοκομμένο
1κ.γ άνηθο ψιλοκομμένο
1 μικρό αγγουράκι ψιλοκομμένο
1 λεμόνι, το χυμό του
λίγο αλάτι

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε το λεμόνι, το λάδι, το αγγουράκι στο μπλέντερ.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και τα αρωματικά χόρτα και ανακατεύουμε καλά.
3. Αλατίζουμε ελαφρώς.
4. Τοποθετούμε τη σως στο ψυγείο για περίπου μισή με μία ώρα, για να "δέσει".

Πηγή: Queen.gr