Στο Ηράκλειο το καλύτερο σουβλατζίδικο στον κόσμο

Όταν μου χτύπησε την πόρτα η κούριερ για να μου δώσει το βραβείο, στην αρχή νόμισα πως ήταν κανένα μπιλιετάκι της Εφορίας. Όταν άνοιξα το φάκελο και είδα τη διάκριση, δεν πίστευα στα μάτια μου. Αυτή η βράβευση, όταν γίνεται και από έναν ξένο έχει άλλη βαρύτητα γιατί στέλνει κι ένα μήνυμα σ΄όλους αυτούς που μας πολεμάνε, πως ναι ρε μπορούμε κι εμείς, αρκεί να είμαστε σωστοί και επαγγελματίες".

Όπως αναφέρει το cretalive.gr, το συγκεκριμένο σουβλατζίδικο έχει και μια πρωτοτυπία, αφού σ' αυτό εργάζονται πτυχιούχοι. Ο ιδιοκτήτης του τέλειωσε πριν αρκετά χρόνια Οικονομικές και Πολιτικές Επιστήμες, ο γαμπρός του, που εκτελεί χρέη σερβιτόρου έχει πτυχίο Ηλεκτρολόγου Μηχανικού, η ψήστης έχει σπουδάσει Διοίκηση Επιχειρήσεων και ο βοηθός σερβιτόρου είναι φοιτητής πληροφορικής.