Στρόμπολι με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια
#tsoulotip: Μπορείτε να ψιλοκόψετε μέσα στη γέμιση και λίγο δενδρολίβανο.
00.00/
ΥΛΙΚΑ
- 1 έτοιμη ζύμη πίτσας
- 3 – 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 450 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
- 380 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
- 100 γρ. τυρί μετσοβόνε, τριμμένο
- 350 γρ. κρέμα γάλακτος
- 50 γρ. μουστάρδα, απαλή
- 130 γρ. μασκαρπόνε
- 50 ml ζωμό κοτόπουλου
- 2 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
- Παπαρουνόσποροι, για το πασπάλισμα
- 100 γρ. βούτυρο λιωμένο, για το άλειμμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Διαβάστε επίσης
Σχόλια
Trending
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή