Οι αρτοποιοί εξετάζουν αυξήσεις: Έως 15 λεπτά παραπάνω θα πάει η φρατζόλα

Οι αρτοποιοί αμφιταλαντεύονται εάν θα πρέπει να διατηρήσουν σταθερούς ή όχι τους τιμοκαταλόγους τους δεδομένης της αύξησης του λειτουργικού κόστους αλλά και της αβεβαιότητας για τυχόν διακυμάνσεις των τιμών της πρώτης ύλης.

Παράγοντες του κλάδου πάντως εκτιμούν ότι εάν προχωρήσουν σε ανατιμήσεις, αυτές θα μπορούσαν να φθάσουν έως και 15 λεπτά ανά φραντζόλα.

Το θέμα της ακρίβειας, αλλά και τα προβλήματα που απασχολούν τον κλάδο αναμένεται να βρεθούν στο επίκεντρο της συνάντησης την προσεχή Δευτέρα ο υπουργός Ανάπτυξης Κώστα Σκρέκα με την Ομοσπονδία των Αρτοποιών.

Η ομοσπονδία αναμένεται να ενημερωθεί και για τους ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν από το Υπουργείο Ανάπτυξής για τα αποθέματα σιτηρών.

Κλοιός αυξήσεων στο ψωμί

-Πετρέλαιο +25%

-Αλεύρι +7% – 10% (Αύγουστος)

-Ανησυχία για ουκρανικά σιτηρά

-Καταστροφές «Daniel»

-Σε σχέση με πέρυσι +6,6%

-Νέα αύξηση +0,15 €/φρατζόλα (αν δεν ληφθούν μέτρα)