Πάσχα 2024: «Καμπανάκι» για ελλείψεις αμνοεριφίων - «Καλάθι του Πάσχα» από Τετάρτη 24 Απριλίου
Σοβαρά προβλήματα σχετικά με την επάρκεια κρέατος στην πασχαλινή αγορά καταγράφονται.
Σύμφωνα με το MEGA , «πόλεμος» έχει ξεσπάσει για την τιμή του οβελία, με την κυβέρνηση από τη μία να εγγυάται επάρκεια και χαμηλές τιμές, και τα συνοικιακά κρεοπωλεία από την άλλη να κάνουν λόγο για ελλείψεις.
Οι κρεοπώλεις αφήνουν να εννοηθεί ότι τις επόμενες ημέρες θα δυσκολευτούν οι καταναλωτές να βρουν αρνί ή κατσίκι, καθώς φοβούμενοι, όπως λένε, το καλάθι που μπήκε στα σουπερμάρκετ, δεν προμηθεύτηκαν οι ίδιοι αρκετές ποσότητες.
Στο μεταξύ «καμπανάκι» για ελλείψεις αμνοεριφίων το Πάσχα κρούουν οι κτηνοτρόφοι.
Οι λόγοι είναι:
-μεγάλες αυξομειώσεις στις θερμοκρασίες (υψηλές θερμοκρασίες την ημέρα και απότομα χαμηλές τη νύχτα πολλά μικρά αρνάκια δεν κατάφεραν να επιβιώσουν)
-πολλοί κτηνοτρόφοι “γυρίζουν την πλάτη” στο επάγγελμα (αυξημένο κόστος)
Αύξηση εξαγωγών άνω του 20% λόγω του Πάσχα των καθολικών στις 31/3 (σε: Ιταλία, Ισπανία, γερμάνια και Πορτογαλία)
-περισσότερα από 85.000 αιγοπρόβατα πέθαναν φέτος εξαιτίας των πυρκαγιών και των πλημμυρών
Τιμή κτηνοτρόφου
Για αρνί – κατσίκι (κιλό)
-2023
Πριν την ανακοίνωση για το Καλάθι του Πάσχα: 7 – 7,50€
Μετά την ανακοίνωση για το Καλάθι του Πάσχα: 6,50 -7€
-2024
Σε έναν μήνα: 7,50 ευρώ – 8 ευρώ
Οι τιμές σε αρνί και κατσίκι
Στα κρεοπωλεία το Πάσχα του 2023
-αρνί γάλακτος: 12€ – 15€ /κιλό
-κατσίκι γάλακτος: 13€ – 15,30 €/κιλό
-παϊδάκια: 15€ -17€ /κιλό
Οι τιμές σε αρνί και κατσίκι στο «καλάθι του Πάσχα» το Πάσχα του 2023
-αρνί: από 9,69€ έως 10,90€ /κιλό
-κατσίκι: από 9,90€ έως 10,99€ /κιλό
Έρχεται και φέτος το «καλάθι του Πάσχα» από Τετάρτη 24 Απριλίου και θα περιλαμβάνει:
-αρνί
-κατσίκι
-τσουρέκι
-σοκολατένια αυγά