Ακόμη πιο ισχυρός γίνεται ο τομέας Τουρισμού του Ι.Ι.Ε.Κ. ΔΟΜΗ
είναι στην ευχάριστη θέση να καλωσορίσει στην «οικογένεια» της ΔΟΜΗΣ τον νέο Σύμβουλο Εκπαίδευσης κ. Βασίλη Καρούμπα (Αντιπρόεδρο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος, Ταμία της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδος), την κα Γιόλη Περπινιάνη, (επί σειρά ετών, διοικητική γραμματέα, και ψυχή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος) καθώς και ένα ολόκληρο νέο επιτελείο καθηγητών, αποτελούμενο από έμπειρους και γνωστούς επαγγελματίες, τακτικά μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας (Chef Club of Greece), βραβευμένους εντός και εκτός συνόρων, και με πολλές διεθνείς διακρίσεις.
Η συνεχής ενίσχυση του συγκεκριμένου τομέα, αποδεικνύει το υψηλό επίπεδο κατάρτισης που παρέχει το Ι.ΙΕΚ ΔΟΜΗ, στους μελλοντικούς επαγγελματίες του χώρου του επισιτισμού, οι οποίοι από τα πρώτα τους βήματα δουλεύουν δίπλα σε κορυφαία ονόματα, και σε ένα περιβάλλον αντίστοιχο με αυτό που θα συναντήσουν στην σταδιοδρομία τους.