Ελαιοπαραγωγός στην Πάργα έφτιαξε μουσείο ελιάς!

Μετέτρεψε σε μουσειακό χώρο το παλαιότερο μηχανοκίνητο ελαιοτριβείο της Πάργας, που λειτούργησε από το 1929 έως το 1975.

Αποτελούμενος από δύο ορόφους, ο χώρος του μουσείου, το οποίο ονομάζεται «Paragaea - Parga Old Olive-Oil Factory», είναι διαμορφωμένος έτσι ώστε οι επισκέπτες να γνωρίσουν τον τρόπο παραγωγής και επεξεργασίας της ελιάς.

Oπως αναφέρει η "Κάτοψη", αυτό γίνεται όχι μόνο με τα αντικείμενα του ελαιοτριβείου, αλλά και με προβολές οπτικού υλικού. Στο τμήμα γευσιγνωσίας δοκιμάζει κανείς ελαιόλαδο παραγωγής του κτήματος «Paragaea».

Ο Ηλίας Λιάκρης αναφέρει σχετικά: "Η καλλιέργεια της ελιάς και η παραγωγή λαδιού υπήρξε ανέκαθεν συμπληρωματική πηγή βιοπορισμού για την Πάργα. Μόνη περίοδος που η ελιά κυριάρχησε στον παραγωγικό τομέα της πόλης, η περίοδος της ύφεσης, τη δεκαετία του 1960. Αντίστοιχα και σήμερα, επιστρέφουμε στην ελιά, για να δημιουργήσουμε, με τρόπο "εναλλακτικά" παραδοσιακό, τις προϋποθέσεις για την αειφόρο ανάπτυξη της περιφέρειας, με την ανάπτυξη υπηρεσιών προστιθέμενης πολιτιστικής αξίας, και τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας. Ελπίζουμε αυτή μας η κίνηση να βρει ανταπόκριση σε κάθε επίπεδο και να ακολουθήσουν και άλλες παρόμοιες". Και προσθέτει: "Με στόχο να ζωντανέψει η αίγλη περασμένων εποχών, αναστηλώθηκαν οι παλιές εγκαταστάσεις και δημιουργήθηκε ο μουσειακός χώρος, που πήρε το όνομά του από την αρχαία ονομασία της Πάργας, «Παραγαία», η οποία προέρχεται πιθανότατα από τη σλαβική λέξη «parg», που σημαίνει λιμάνι. Από παραφθορά αυτού λέγεται ότι προήλθε και η σημερινή ονομασία της Πάργας, που κατά την αρχαιότητα αποτελούσε το λιμάνι της Ηπείρου με την ονομασία Ελαία.