Απίστευτο! Γαλέος 250 κιλά σε ψαράδικο της Κομοτηνής!

Πριν καθαριστεί ζύγισε περίπου 280 κιλά και χρειάστηκαν οκτώ άνδρες ώστε να ξεφορτωθεί από το όχημα που το μετέφερε και να τοποθετηθεί σε περίοπτη θέση, στο ψαράδικο «Υπάρχω» του Χουσεΐν Σερήφ, που βρίσκεται σε στενό απέναντι από τη δημοτική αγορά.

Ο γαλέος είναι καρχαρίας που ανήκει στην οικογένεια Τριακίδες (triakidae). Παρόλα αυτά, την ονομασία γαλέος φέρουν και άλλα είδη καρχαριών. Η ονομασία γαλέος χρησιμοποιείται γενικά στην Ελλάδα για να περιγράψει το κρέας που προέρχεται γενικά από αλιευμένους καρχαρίες και όχι μόνο από το συγκεκριμένο είδος. Η ράχη του έχει χρώμα ανοικτό γκριζωπό ενώ τα πλευρά του λίγο ροδίζουν και η κοιλιά του είναι άσπρη. Το ρύγχος του είναι πεπλατυσμένο και μυτερό και το στόμα του βρίσκεται στη κάτω πλευρά, όπως σε όλα τα σκυλόψαρα με δόντια μυτερά, τριγωνικά και σε σειρές. Το πρώτο ραχιαίο πτερύγιο είναι 2 ή και 3 φορές μεγαλύτερο από το δεύτερο το πτερύγιο της ουράς του που καταλήγει σαν πρύμνη πλοίου κάθετη. Ζει στο βυθό κοντά στις στεριές και τροφή του είναι μικρά ψάρια και μαλάκια. Γεννά μικρά ζωντανά, είναι δηλαδή ζωοτόκος. Το κρέας του είναι ασπροκόκκινο και σφιχτό.

πηγη ΧΡΟΝΟΣ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ