Φεστιβάλ Μπουγάτσας...στις Σέρρες

Τα «μυστικά» της μπουγάτσας καλούνται να ανακαλύψουν οι επισκέπτες του τριήμερου φεστιβάλ μπουγάτσας και τοπικών προϊόντων, που ξεκίνησε την Παρασκευή στη πόλη των Σερρών.Τριάντα εκθέτες από το νομό Σερρών, τη Βουλγαρία και τη Σερβία θα παρουσιάσουν, στο πλαίσιο του φεστιβάλ «Bougatsa Days 2013», γεύσεις και την τεχνική της παραδοσιακής μπουγάτσας, μέσα σε μια ατμόσφαιρα γιορτής, πλαισιωμένης από τη μουσική Dj's της πόλης, χορούς από πολιτιστικούς συλλόγους και σχολές και τραγούδια από σερραϊκά, βουλγαρικά και σέρβικα συγκροτήματα.

Πρόκειται για μια πρωτοβουλία του συλλόγου Μπουγατσοποιών και Ζαχαροπλαστών, σε συνεργασία με τον Δήμο Σερρών, στόχος της οποίας - σύμφωνα με τους διοργανωτές - είναι η εξωστρέφεια των σερραϊκών προϊόντων, με την προβολή της σερραϊκής μπουγάτσας ως κεντρικό προϊόν.