Αθάνατη Ελλάδα: Η κρίση θέλει το… σουβλάκι της!

Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι ο αριθμός των εταιρειών εστίασης το 10μηνο του 2013 σε σχέση με το 2011 αυξήθηκε κατά 53%.

Την πρώτη θέση κατέχουν τα σουβλατζίδικα και τα σνακ μπαρ.

Όπως αναφέρει δημοσίευμα σαββατιάτικης εφημερίδας, στην εύκολη και στη φθηνότερη λύση του καφενείου, του τυροπιτάδικου, του σουβλατζίδικου ή του ουζερί καταφεύγουν, τα χρόνια της ύφεσης, οι άνεργοι προκειμένου να βρουν ξανά απασχόληση και μάλιστα, από τη θέση του αφεντικού πια...

Έτσι εξηγούνται οι ρυθμοί της ραγδαίας αύξησης του ανοίγματος επιχειρήσεων στον χώρο της εστίασης, των καφέ, καθώς και των πρόχειρων γευμάτων, σύμφωνα με τα επίσημα στατιστικά στοιχεία που δημοσιεύει η εφημερίδα.