Κοκορέτσι έτρωγαν οι Αρχαίοι Έλληνες από τα χρόνια του Ομήρου και το ονόμαζαν «πλεκτή»

Γεύσεις γνωστές στους αρχαίους, το «γαρδούμιο» και η «πλεκτή»,δηλαδή η γαρδούμπα και το κοκορέτσι, αναφέρονται ακόμα και στα ομηρικά έπη. Ο τρόπος παρασκευής δεν διέφερε πολύ.

Newsbomb

Κοκορέτσι έτρωγαν οι Αρχαίοι Έλληνες από τα χρόνια του Ομήρου και το ονόμαζαν «πλεκτή»
ΕΛΛΑΔΑ

Για να παρασκευάσουν κοκορέτσι μαρινάριζαν τα έντερα σε ξύδι, νερό και μέλι. Το ξύδι λειτουργούσε ως αντισηπτικό και αφυδάτωνε το έντερο από τα πολλά λίπη, ενώ το μέλι δημιουργούσε μια καραμελωμένη κρούστα.

Διαβάστε περισσότερα στο iellada.gr

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr

Διαβάστε επίσης:

Παγκόσμιο σοκ: Σκοτώθηκε σε φρικτό τροχαίο διεθνής ποδοσφαιριστής

Συγκλονίζει ο πατέρας της 8χρονης: Είδαμε το παιδί μας ξαφνικά μέσα στα αίματα

Σχετικές ειδήσεις

Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή
10:54 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Φρίκη στην Ινδία: 25χρονος ξύπνησε πάνω στη νεκρική πυρά - Είχαν κάνει νεκροψία στα χαρτιά

10:51 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: Οδηγούσε σαν τρελός για να αποφύγει την ΕΛ.ΑΣ. - Καρφώθηκε σε παρκαρισμένα

10:49 ∙ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ

«Κρίσιμο σταυροδρόμι» στη Super League - Τα πρωτοσέλιδα των αθλητικών εφημερίδων

10:46 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Επιμένει η μητέρα της Ειρήνης Μουρτζούκου - «Αυτή σκότωσε τα παιδιά»

10:45 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Black Friday 2024: Όσα πρέπει να ξέρετε για τη γιορτή των εκπτώσεων - Πότε είναι φέτος

10:43 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Μερομήνια 2025: Πολύ δυσάρεστα νέα - Πώς θα κάνουμε Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά

10:39 ∙ ΜΠΑΣΚΕΤ

NBA: Αντεπίθεση για Μπακς - Τέταρτη συνεχόμενη νίκη με «καυτούς» Αντετοκούνμπο και Λίλαρντ

10:33 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Ανήσυχοι οι επιστήμονες: Η Σελήνη απομακρύνεται από τη Γη - Τι θα συμβεί στον πλανήτη μας

10:30 ∙ LIFESTYLE

Lindsay Lohan: Το «κακό κορίτσι» του Χόλιγουντ - Πώς η ζωή στο Ντουμπάι τη μεταμόρφωσε

10:24 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Χαμός στην Κρήτη με τον γαμπρό που συνελήφθη με κοκαΐνη - Τα πρώτα του λόγια

10:17 ∙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Κυριάκος Μητσοτάκης: Το κυριακάτικο μήνυμά του - «Έρχονται 12 μειώσεις φόρων»

10:13 ∙ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Οδηγούμε το νέο Kia EV3 στην Πορτογαλία

10:12 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Τραγωδία στη Θεσσαλονίκη: Νεκρός 39χρονος σε τροχαίο

10:06 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Δολοφονημένος στο Αμπού Ντάμπι βρέθηκε αγνοούμενος Ραβίνος - Τρομοκρατία το χαρακτηρίζει το Ισραήλ

10:05 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Οικογένεια έγινε viral αφού αποφάσισε να «κηδέψει» με τελετή το παλιό της αυτοκίνητο όταν αγόρασε καινούργιο

10:04 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Έκτακτο επίδομα Χριστουγέννων: Πότε θα δοθεί - «Κλείδωσε» η ημερομηνία

10:00 ∙ ΣΤΟΙΧΗΜΑ

Σούπερ Bet builder για το μεγάλο ντέρμπι στο Φάληρο!

09:56 ∙ ΑΘΛΗΜΑΤΑ

Formula 1: Το σήκωσε ξανά! Για 4η συνεχόμενη φορά Παγκόσμιος Πρωταθλητής ο Φερστάπεν!

09:48 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Επίδομα θέρμανσης: Άνοιξε η πλατφόρμα – Έως τις 6 Δεκεμβρίου οι αιτήσεις

09:46 ∙ LIFESTYLE

Έλενα Παπαρίζου: «Ο ''Έκπτωτος Άγγελος'' πίστευα ήταν ένας άγγελος που κάνει έκπτωση»

ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
By netbet
08:55 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Παγκόσμιος συναγερμός: Αποκολλήθηκε μέρος του Ήλιου - Τι σημαίνει αυτό για τον πλανήτη μας

06:00 ∙ ΕΚΚΛΗΣΙΑ

Εορτολόγιο 24 Νοεμβρίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα

10:43 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Μερομήνια 2025: Πολύ δυσάρεστα νέα - Πώς θα κάνουμε Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά

06:12 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Ηράκλειο: Αντί για την εκκλησία πήγε στα... κρατητήρια - Με κοκαΐνη πιάστηκε ο γαμπρός

09:17 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Θρήνος στο Αγρίνιο: Πέθανε η 18χρονη Χαριτίνη που είχε τραυματιστεί σε τροχαίο

07:14 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: 15χρονος κακοποιήθηκε από δυο 28χρονες – Τον μέθυσαν και ασέλγησαν πάνω του

10:46 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Επιμένει η μητέρα της Ειρήνης Μουρτζούκου - «Αυτή σκότωσε τα παιδιά»

07:08 ∙ ΠΑΙΔΕΙΑ

Κλειστά σχολεία: Τριήμερο για τους μαθητές και τους εκπαιδευτικούς την επόμενη εβδομάδα

10:24 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Χαμός στην Κρήτη με τον γαμπρό που συνελήφθη με κοκαΐνη - Τα πρώτα του λόγια

08:52 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός: Έρχεται ψυχρή λίμνη από την Ουκρανία - Πότε θα «χτυπήσει» την Ελλάδα

09:12 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Παγκόσμια ανησυχία: Η Γη απειλείται με την εξαφάνιση μιας ηπείρου - «Δεν υπάρχει μεγαλύτερος κίνδυνος»

08:42 ∙ TRAVEL

Telegraph: Στην Ελλάδα δύο από τα πιο άσχημα μέρη στην Ευρώπη

10:39 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Η NASA προσφέρει 3 εκατομμύρια δολάρια σε όποιον λύσει αυτό το πρόβλημα

09:35 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Πέθανε η αδερφή του ποδοσφαιριστή Βασίλη Πλιάτσικα, Ρένα - Ήταν μόλις 32 ετών

10:33 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Ανήσυχοι οι επιστήμονες: Η Σελήνη απομακρύνεται από τη Γη - Τι θα συμβεί στον πλανήτη μας

08:53 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Εκεί που αποτυγχάνουν και οι πιο δυνατοί - Αυτή είναι η εκπαίδευση των μυθικών Αμερικανών Navy Seals

17:38 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Ανησυχούν οι επιστήμονες: Αποκολλήθηκε μέρος του Ήλιου - Πώς επηρεάζεται ο πλανήτης μας

08:14 ∙ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟ

Χαμός στον Ασπρόπυργο: «Ντου« του Ηθών σε κομμωτήριο - Παρείχε... ροζ υπηρεσίες

10:04 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Έκτακτο επίδομα Χριστουγέννων: Πότε θα δοθεί - «Κλείδωσε» η ημερομηνία

06:22 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

“Iron Dome”: Οι συζητήσεις Ελλάδας - Ισραήλ, η χρηματοδότηση των ΗΠΑ και η… Τουρκία

ΟΛΕΣ ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ