Η σοκολάτα εκπέμπει SOS
Είδος πολυτελείας για ελάχιστους μπορεί να γίνει η σοκολάτα τα επόμενα 40 χρόνια.
![Η σοκολάτα εκπέμπει SOS](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2012/02/19/ffe1c7768c401e4b4f816c2fb0d22f65.jpg?t=TRtqjiF1fv_9uzk75Ig7Zw)
Οι μη βιώσιμες καλλιέργειες στη Δυτική Αφρική, όπου καλλιεργούνται και τα περισσότερα κακαόδεντρα, αλλά και η υπερθέρμανση του πλανήτη, απειλούν την παραγωγή της σοκολάτας, που μέχρι το 2050 μπορεί να έχει καταστεί είδος προς εξαφάνιση.
Σύμφωνα με το Διεθνές Κέντρο Τροπικών Καλλιεργειών, η παραγωγή της σοκολάτας θα συρρικνωθεί τόσο πολύ, ώστε θα μπορούν να την απολαμβάνουν μόνο όσοι θα μπορούν να την πληρώσουν.
Το κακάο θα γίνει πολύ ακριβό, ενώ η παραγωγή του θα μειωθεί δραματικά. Την ίδια ώρα, μια αύξηση της θερμοκρασίας κατά 2,3 βαθμούς στη Δυτική Αφρική –τόπος προέλευσης του 70% της παραγωγής κακάο- θα κατέστρεφε πολλές φυτείες και θα τις καταστούσε ακατάλληλες για καλλιέργεια.
Την ίδια ώρα, η υπερκαλλιέργεια σοκολάτας σε περιοχές μη κατάλληλες απόλυτα για τα κακαόδεντρα καθιστά τα δέντρα ευάλωτα σε ασθένειες και ιούς.
Trending
![Τούρκος σεφ που δουλεύει στην Ελλάδα: Το 95% των Τούρκων προτιμούν χοιρινό παρά την απαγόρευση](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/08/16/f21d23a5-ntoner.jpg?t=9Ug2DcXQ0D7vIFOteEoY-g)