Συνταγή για σαλάτα με παντζάρια και μανιτάρια
Καλοκαιρινή, δροσερή, υγιεινή. O λόγος για τη σαλάτα με παντζάρια και μανιτάρια, που μπορεί να γίνει μια από τις αγαπημένες σας γευστικές επιλογές.
![Συνταγή για σαλάτα με παντζάρια και μανιτάρια](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2014/06/19/0f66daa95cf5c39b4edbd37ab0a99184.jpg?t=ooRsGkRW8Xrv0brQHXBkcA)
Υλικά :
½ κιλό από ότι μανιτάρι έχουμε φρέσκο
½ κιλό παντζάρια φρέσκα
2 σκελίδες σκόρδο
Ξηρούς καρπούς (καρύδια, κουκουνάρι)
Αλάτι, λάδι, ξύδι μπαλσάμικο
Εκτέλεση :
Βράζουμε τα παντζάρια και τα βάζουμε σε μία πιατέλα. Σοτάρουμε τα μανιτάρια και τα ρίχνουμε πάνω από τα βρασμένα παντζάρια. Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς, το σκόρδο και πασπαλίζουμε με αλάτι, λάδι και το μπαλσάμικο. (Αν θέλετε προσθέτετε και λαχανικά της αρεσκείας σας).
Monastiriaka.gr
Διαβάστε επίσης: Αιγαιοπελαγίτικη χορτόπιτα!
Trending
![Αμαζόνιος: Φυλή που δεν είχε έρθει ποτέ σε επαφή με τον πολιτισμό, βγαίνει από την περιοχή της](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/17/bb609bdb-Mashco-Piro.jpg?t=MMvA-DUjB7KrHc6Yxr_RVQ)
![Καύσωνας: Αυτό είναι το κόλπο για να μετατρέψεις τον ανεμιστήρα σε κλιματιστικό με ένα μπουκάλι](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/17/anemistiras.jpg?t=yNuw7z0Tebje-ToscbPzXQ)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή