Tσιπς καφέ στο Λονδίνο, αχ αυτοί οι χίπστερς!
Όταν άνοιξε πριν από μερικές εβδομάδες το Cereal Cafe και οι ιδιοκτήτες του άρχισαν να δίνουν συνεντεύξεις πολλοί μίλησαν για άκρατο χιπστερισμό.
Αναρωτιέται τι έχουν να πουν τώρα που ένα άλλο καφέ που θα σερβίρει μόνο τσιπς. Μέσα σε ψωμάκι. Ναι για τους περισσότερους από εμάς, το συγκεκριμένο σνακ παραπέμπει σε εποχές φοιτητικής φτώχειας. Ομως στο Μπέλφαστ κάποιος σκέφτηκε ότι είναι εξαιρετική ιδέα να φτιάξει ένα καφέ που θα σερβίρει ψωμάκια παραγεμισμένα με τσιπς.
Το Simply Crispy είναι ιδέα του Andrew McMenamin, ο οποίος θεωρεί ότι όλοι έχουμε υποπέσει στο γευστικό αυτό ατόπημα και άρα θα θέλαμε να το ξαναζήσουμε σε ένα θεματικό καφέ.