Η συνταγή της ημέρας: Φτερούγες κοτόπουλου με BBQ sauce
#tsoulotip: Τις φτερούγες τις ψήνουμε πρώτα στο φούρνο χωρίς την sauce, γιατί με το ψήσιμο αφαιρούμε το παραπάνω λίπος που έχουν και γίνονται πιο ελαφριές.
ΥΛΙΚΑ
Για τις φτερούγες:
10 φτερούγες κοτόπουλο
1/2 κ.γ. αλάτι χοντρό
1/2 κ.γ. σκόρδο σκόνη
1/4 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1/4 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
1 πρέζα κόκκινο πιπέρι
1/4 κ.γ. μαύρο πιπέρι τριμμένο
3κ.σ. ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com