Η συνταγή της ημέρας: Μελιτζανόπιτα
#tsoulotip: Αν και λίγο χρονοβόρα αξίζει να τη δοκιμάσετε. Και να θυμάστε πάντα πως στις ζύμες είμαστε γενναιόδωροι με το χρόνο
ΥΛΙΚΑ:
Υλικά για μία ταρτιέρα 26εκ.
325 γρ. Αλεύρι
195 γρ. Βούτυρο, παγωμένο σε μικρά κομμάτια
30 γρ. Νερό, κρύο
3 γρ. Αλάτι
2 γρ. Ζάχαρη
1 αυγό
Διαβάστε περισσότερα στο: giorgostsoulis.com