Πανεύκολη συνταγή για burger κοτόπουλο

#tsoulotip: Σοτάροντας τα λαχανικά κάνουμε το μπιφτέκι να είναι πιο ελαφρύ. Προσοχή, τα λαχανικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου όταν τα ρίξουμε στον κιμά.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. κιμά κοτόπουλο

5-6 κ.σ. ελαιόλαδο

1 μικρό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο

1/2 κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένη

1 στίκ σέλερυ, πολύ ψιλοκομμένο

1 καρότο, τριμμένο

1κ.γ. πάπρικα γλυκιά

1/2κ.γ. τζίντζερ, σκόνη

1/2κ.σ. μουστάρδα,απαλή

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχετικές ειδήσεις