Σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο - Η συνταγή που θα σας κάνει... αγαπητούς

#tsoulotip: Βάζουμε το ξυνόγαλο, διότι βοηθά στο να ανοίξουν οι πόροι του κοτόπουλου και ενισχύει τη γεύση από τα μπαχαρικά.    

ΥΛΙΚΑ

4 στήθη κοτόπουλου, ανοιγμένα και κομμένα στη μέση

100 ml. ξυνόγαλο

½ κ.γ. κρεμμύδι, ξερό

1 κ.γ. κοφτό πάπρικα καπνιστή

¼ κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο

4 αυγά, medium

280 γρ. καλαμποκάλευρο

120 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

180 γρ. σιμιγδάλι

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχετικές ειδήσεις