Υπέροχη συνταγή για νιόκι από κολοκύθα
Πανεύκολα νιόκι από κολοκύθα που είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσουν!
![Υπέροχη συνταγή για νιόκι από κολοκύθα](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2019/11/07/tsoulis2.jpg?t=e7oweQzYhKlQEur1cIPXWA)
#tsoulotip: Βάζουμε τα νιόκι σε νερό με πάγο για να μην παραβράσουν.
ΥΛΙΚΑ
Για τα νιόκι:
300 γρ. πουρέ κολοκύθας
130 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
35 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1 αυγό, medium
Αλάτι
Πιπέρι
Για τη σάλτσα:
200 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1 κ.γ. φασκόμηλο, τριμμένο
½ κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
Ρίγανη, φρέσκια
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχετικές ειδήσεις
Trending
![Καύσωνας: Αυτό είναι το κόλπο για να μετατρέψεις τον ανεμιστήρα σε κλιματιστικό με ένα μπουκάλι](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/17/anemistiras.jpg?t=yNuw7z0Tebje-ToscbPzXQ)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή