Πανεύκολη συνταγή για σούπα σελινόριζας
#tsoulotip: Αν δούμε ότι η σούπα είναι πολύ σφιχτή, προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό σελινόριζα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους
200 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
1 κρεμμύδι, κομμένο σε κάθετες φέτες
2 φύλλα δάφνης
1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
1.500 ml ζωμό λαχανικών
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com