Η συνταγή της ημέρας: Spare ribs από μανιτάρια
#tsoulotip: Πρέπει να καίει καλά το τηγάνι όταν σοτάρουμε τα μανιτάρια για να μην βράσουν.
Παϊδάκια μανιταριών που θα λατρέψετε!
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. μανιτάρια king oyster
300 γρ. BBQ sauce
3 κ.γ. soy sauce
3 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
3 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη
3 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
½ κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα:
Μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com