Γεμιστά κεφτεδάκια - Συνταγή που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας
#tsoulotip: Η γέμιση πρέπει να έχει κρυώσει πριν τη χρησιμοποιήσουμε.
ΥΛΙΚΑ:
Για τα κεφτεδάκια:
280 γρ. πλιγούρι
250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
600 ml νερό
100-110 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
2 κ.σ. σιμιγδάλι, χοντρό
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
Διαβάστε περισσότερα στο: giorgostsoulis.com