Η συνταγή της ημέρας: Μους σοκολάτας
#tsoulotip: Δε χτυπάμε πολλή ώρα την κρέμα με τη ζάχαρη στον κάδο του μίξερ για να μη κόψει.
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
350 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
50 γρ. άχνη ζάχαρη
1+½ κ.σ. μαρμελάδα βύσσινο, προαιρετικά
Για το σερβίρισμα:
Μπισκότο αμυγδάλου
Άχνη ζάχαρη
Φράουλες, κομμένες
Φύλλα δυόσμου
Τσουρέκι, ψημένο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.