Η συνταγή της ημέρας: Τζατζίκι
Η κλασική σκορδάτη αγαπημένη μας αλοιφή.
#tsoulotip: Ρίχνουμε αλάτι στα αγγούρια ώστε να βγάλουν όλη την υγρασία τους.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
2 μέτρια αγγούρια
3 σκ. σκόρδο
4 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
50 ml. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ξύδι από λευκό κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο: giorgostsoulis.com