Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο λεμονάτο
#tsoulotip: Δίνουμε καλό χρώμα στο κοτόπουλο για να μη μας στεγνώσει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
![Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο λεμονάτο](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2020/04/28/tsoulis2.jpg?t=hw92N-P5WqLPc3Ug2TFepA)
ΥΛΙΚΑ
2 μικρά λεμόνια, κομμένα σε κάθετες φέτες
1 ½ κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
4 σκ. σκόρδο, κομμένες στη μέση
4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκκαλο & κομμένα κάθετα στη μέση
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. βούτυρο, χωρισμένο στα δύο
1 κ.γ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
½ κ.γ. λιωμένο σκόρδο
2 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
120 ml λευκό κρασί
240 ml ζωμό κοτόπουλου
1 κ.γ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.σ. κάπαρη ξαρμυρισμένη
Αλάτι
Πιπέρι
Μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Κινόα, για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.gr.
Σχετικές ειδήσεις
Trending
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή