Άκης Πετρετζίκης: Duxelle μανιταριών
Φτιάξτε μια συμπυκνωμένη πάστα μανιταριών για έξτρα άρωμα και γεύση σε όλες σας τις συνταγές!
Ο Άκης Πετρετζίκης, προτείνει σήμερα κάτι διαφορετικό.
Ρίχνουμε τα μανιτάρια στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν μικρά κομμάτια. Τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα με το ελαιόλαδο και ξεκινάμε...
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com.