Cookies με φιστίκια Αιγίνης από τον Άκη Πετρετζίκη
Αυτά τα cookies με φιστίκια Αιγίνης του Άκη Πετρετζίκη σίγουρα θα τα λατρέψεις.
Συστατικά
- 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 40 γρ. κορν φλάουρ
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.γ. γλυκάνισο
- 130 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ανάλατα
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com