Cookies με φιστίκια Αιγίνης από τον Άκη Πετρετζίκη

Αυτά τα cookies με φιστίκια Αιγίνης του Άκη Πετρετζίκη σίγουρα θα τα λατρέψεις.

Συστατικά

  • 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 40 γρ. κορν φλάουρ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ. γλυκάνισο
  • 130 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ανάλατα

Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com