Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστή συνταγή για τάρτα διπλής σοκολάτας και καραμέλας

Η απόλυτη συνταγή για λαχταριστή τάρτα σοκολάτα - καραμέλα με χρόνο εκτέλεσης μόνο 20 λεπτά.

Υλικά:

Για τη βάση

375 γρ. έτοιμη ζύμη τάρτας εμπορίου
βούτυρο, για την ταρτιέρα
400 γρ. dulce de leche
1 κ.γ. ανθό αλατιού
Για την επικάλυψη

200 γρ. κουβερτούρα
100 γρ. βούτυρο
2 αβγά, μέτρια
2 κρόκους
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
100 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com