Άκης Πετρετζίκης: Η τυρόπιτα της μαμάς του σεφ!
Φαίνεται πεντανόστιμη και είναι από τα χεράκια της μαμάς του Άκη Πετρετζίκη
![Άκης Πετρετζίκης: Η τυρόπιτα της μαμάς του σεφ!](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2021/03/08/08-08-59-image-6045e77bf1ae0.jpg?t=st8WXe4OVZm_XBS0J8SjaQ)
Δείτε τι χρειάζεται:
Για το φύλλο
- Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, τη σόδα, τη ζάχαρη, αλάτι και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με τον γάντζο, για 5-6 λεπτά μέχρι να έχουμε μια σφιχτή ζύμη.
- Ιδανικά βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο με μεμβράνη, για 20-30 λεπτά, να ξεκουραστεί.
- Ανοίγουμε τη ζύμη με έναν πλάστη σε διάμετρο 40-50 εκ. Απλώνουμε με ένα κουτάλι τα 120 γρ. από το βούτυρο σε όλη την επιφάνεια της ζύμης.
- Κόβουμε σε 10 κομμάτια και τα τοποθετούμε το ένα πάνω στο άλλο. Βάζουμε τα φύλλα σε πιάτο, τυλίγουμε με μεμβράνη και μεταφέρουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες για να παγώσει.
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com
Trending
![Την ξυλοκόπησε και τη διέσυρε με ροζ βίντεο και τώρα τη μαχαίρωσε - Αναζητείται ο δράστης](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/28/c4b4d886-451833018_1540253333244310_6008855502360516961_n.jpg?t=ceV8j62FpPMKKFWoyaxX_w)
![Το φυσάνε και δεν κρυώνει στην Τουρκία με τις γαλανόλευκες εμφανίσεις της Ολυμπιακής ομάδας τους](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/27/28ba736d-tourkoi-galanoleyka1.jpg?t=hQiJUmV7ISOSG6rOTwX1wA)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή
06:37
∙
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΟ ΔΙΑΒΑΤΗΡΙΟ