Λαχταριστά ντολμαδάκια γιαλαντζί από τον Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει την ιδανική συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί
![Λαχταριστά ντολμαδάκια γιαλαντζί από τον Άκη Πετρετζίκη](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2021/03/11/akis-petretzikis-ntolmadakia-gialantzi.jpg?t=n8w7FPDAeWnqXZzZagzayQ)
Από τα πιο παραδοσιακά, και νόστιμα πιάτα. Το τύλιγμα τους θέλει λίγο χρόνο, αλλά είναι κρίμα να τα παραλείψετε από τα τραπεζώματα και ειδικά τα σαρακοστιανά.
Υλικά:
- 250 γρ. αμπελόφυλλα, τρυφερά
- 2 ματσάκια κρεμμύδια, κομμένα σε πολύ λεπτές ροδέλες
- 1 κρεμμύδι, μεγάλο
- 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 250 ml ελαιόλαδο
- 400 γρ. ρύζι καρολίνα
- 400 γρ. νερό
- 1/2 ματσάκι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
- 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
- 1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο
- ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
- αλάτι
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- χυμό λεμονιού, από 1 1/2 - 2 λεμόνια
- 4-5 φέτες λεμόνι
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com
Trending
![Αμαζόνιος: Φυλή που δεν είχε έρθει ποτέ σε επαφή με τον πολιτισμό, βγαίνει από την περιοχή της](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/17/bb609bdb-Mashco-Piro.jpg?t=MMvA-DUjB7KrHc6Yxr_RVQ)
![Καύσωνας: Αυτό είναι το κόλπο για να μετατρέψεις τον ανεμιστήρα σε κλιματιστικό με ένα μπουκάλι](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/17/anemistiras.jpg?t=yNuw7z0Tebje-ToscbPzXQ)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή