Συνταγή για λαχταριστό γαλακτομπούρεκο με πορτοκάλι από τον Άκη Πετρετζίκη

Το γαλακτομπούρεκο είναι από τα αγαπημένα ελληνικά παραδοσιακά γλυκά. Οι συνταγές όμως ποικίλουν ανάλογα με τα αρώματα που θέλουμε να δώσουμε στην γέμισή μας.

Εάν και εσείς είστε λάτρεις του σιροπιαστού αυτού γλυoού, τη συνταγή του Άκη για γαλακτομπούρεκο με πορτοκάλι δε γίνεται να μην τη λατρέψετε.

Υλικά:

Για το σιρόπι

• 900 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 550 γρ. νερό
• 130 γρ. γλυκόζη
• 1 στικ κανέλα
• 2 γαρίφαλα
• φλούδες πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com