Χταπόδι τηγανητό από τον Άκη Πετρετζίκη

Ο Άκης Πετρετζίκης βρήκε την τέλεια συνταγή για χταπόδι τηγανητό, ώστε να έχεις το αγαπημένο σου φαγητό εύκολα στο πιάτο σου.

Υλικά:

• 1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
• 100 γρ. νερό
• 1 κ.σ. κόκκους πιπεριού
• 2 κόκκους μπαχάρι
• 2 φύλλα δάφνης
• 1 σκ. σκόρδο
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό
• 1 κιλό χταπόδι
• 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κ.σ. κορν φλάουρ
• αλάτι
• πιπέρι
• 400 ml ηλιέλαιο

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com