Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για αρνίσιο μπούτι στον φούρνο με πατάτες

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε το πιο νόστιμο αρνίσιο μπούτι στον φούρνο με πατάτες που θα κλέψει τις εντυπώσεις στο οικογενειακό τραπέζι.

Υλικά:

• 1 1/2 κιλό αρνί, μπούτι
• 3-4 σκ. σκόρδο
• 2 κλ. δεντρολίβανο, φρέσκο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κύβους κότας
• 250 γρ. κρασί λευκό
• 300 γρ. νερό

Για τις πατάτες

• 1,2 κιλά πατάτες
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• πιπέρι
• αλάτι
• 200 γρ. νερό, βραστό
• 1 κ.σ. μέλι
• 1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com