Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για νηστίσιμη ζεστή σαλάτα με φασολάκια

Τρώγετε όλες τις ώρες, είτε νηστεύετε είτε όχι. Επιπλέον είναι πολύ θρεπτική.

Υλικά:

• 600 γρ. φασολάκια, στρογγυλά
• 500 γρ. πατάτες baby, βρασμένες
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• 2 τορτίγιες, μεγάλες
• 1/2 κ.γ. πάπρικα
• 1 σκ. σκόρδο
• 2 κλ. δεντρολίβανο
• 2 κλ. θυμάρι
• 1 πιπεριά κίτρινη
• 1 πιπεριά κόκκινη
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό, φρέσκο
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο
• 1 κ.σ. βασιλικό, φρέσκο
• 50 γρ. καρύδια

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com