Κοτόπουλο λεμονάτο με αγκινάρες από τον Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε το αγαπημένο σας κοτόπουλο με λεμονάτη σάλτσα και τρυφερές αγκινάρες!

Κοτόπουλο λεμονάτο με αγκινάρες από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι τα εξής:

1 1/2 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλου

4-5 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

2 κρεμμύδια

2 σκ. σκόρδο

750 γρ. αγκινάρες

80 γρ. κρασί λευκό

χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι

400 γρ. νερό

1 κ.σ. ζωμό κοτόπουλου σε βαζάκι

2 κ.σ. εστραγκόν

Για το σερβίρισμα

πιπέρι

ελαιόλαδο

λεμόνι, σε φέτες

μαϊντανό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή