Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για σπιτικό σουβλάκι με γύρο χοιρινό
Πώς θα φτιάξετε το λατρεμένο σουβλάκι στο σπίτι;
![Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για σπιτικό σουβλάκι με γύρο χοιρινό](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2021/05/31/grigoros_giros_xoirinos.jpg?t=Ls0Ta0iIRPChRblhMUhK4w)
Το σουβλάκι είναι μία από τις αγαπημένες παραδοσιακές λιχουδιές και κανείς μας δεν μπορεί να της αντισταθεί. Ο Άκης Πατρετζίκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε το δικό μας σουβλάκι στο σπίτι, με γύρο χοιρινό και τζατζίκι, εύκολα και σε λιγότερο από μιση ώρα.
Υλικά:
- 1 κιλό χοιρινό μπούτι, σε σνίτσελ καλά χτυπημένα (5 σνίτσελ)
Για τη μαρινάδα
- 1 κ.σ. ρίγανη
- 14 γρ. αλάτι
- 1 κ.γ. πιπέρι
- 1 κ.σ. πάπρικα, γλυκιά
- 30 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. κρεμμύδι, σε σκόνη
- 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com
Trending
![Το φυσάνε και δεν κρυώνει στην Τουρκία με τις γαλανόλευκες εμφανίσεις της Ολυμπιακής ομάδας τους](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/27/28ba736d-tourkoi-galanoleyka1.jpg?t=hQiJUmV7ISOSG6rOTwX1wA)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή