Λαχταριστή συνταγή για σπιτικό παγωτό σάντουιτς από τον Άκη Πετρετζίκη
Κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί στο παγωτό, πόσο μάλλον αν αυτό το παγωτό είναι ένα σπιτικό παγωτό σάντουιτς.
Ο Άκης Πετρετζίκης έχει μία λαχταριστή συνταγή για σάντουιτς παγωτό με τραγανά γεμιστά μπισκότα και αφράτη κρέμα!
Δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τα βήματα!
Υλικά:
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, πάρα πολύ παγωμένη
- 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 200 γρ. τυρί κρέμα, ή μασκαρπόνε
- 300 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ, (40 μπισκότα)
- 200 γρ. μπισκότα γεμιστά, ή υλικά της αρεσκείας σας (π.χ. ξηρούς καρπούς, πραλίνα φουντουκιού, dulce de leche)
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com