Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστή συνταγή για λιγκουίνι με καλαμαράκια
Καλοκαιρινή, μυρωδάτη και εύκολη
Φτιάξτε την πιο λαχταριστή μακαρονάδα με καλαμαράκια για όλη την οικογένεια.
Υλικά:
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- 2 σκ. σκόρδο
- 1 κλ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 120 γρ. κρασί κόκκινο
- 600 γρ. ντομάτα κονκασέ
- αλάτι
- πιπέρι
- 500 γρ. καλαμαράκια
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό
- 500 γρ. λιγκουίνι
- 100 γρ. ντοματίνια
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com