Συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες - Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό

Η πιο νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες
1'

Υπάρχουν κάποιες συνταγές που σου θυμίζουν ότι η κουζίνα δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο και καλή διάθεση για να απολαύσεις ακόμα και το πιο απλό πιάτο.

Υλικά:

  • 500 γρ. κολοκυθάκι, τριμμένο
  • 200 γρ. φέτα, τριμμένη
  • 1 ματσάκι βασιλικό, ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι δυόσμο, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
  • 1 κ.γ. κοφτό κύμινο, τριμμένο
  • 2 πρέζες μπούκοβο
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 αβγά
  • 80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • κόλιανδρο, φρέσκο, για το σερβίρισμα
  • φέτες λάιμ, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com