Φτιάξτε κεφτεδάκια γεμιστά με μοτσαρέλα όπως ο Άκης Πετρετζίκης
Αφράτα, σπιτικά, χοιρινά κεφτεδάκια με τυρί σε αρωματική κόκκινη σάλτσα ντομάτας!
![Φτιάξτε κεφτεδάκια γεμιστά με μοτσαρέλα όπως ο Άκης Πετρετζίκης](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2021/07/26/recipe_main_akis-petretzikis-keftedakia-gemista.jpg?t=vYuSxe1952NcrhlbrHSPNg)
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
1 φέτα ψωμί, χωρίς κόρα
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
1 κ.γ. μπούκοβο
1 κ.γ. μάραθο, σπόροι
2 κ.σ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το τηγάνισμα
αλάτι
πιπέρι
450 γρ. κιμά χοιρινό
320 γρ. μοτσαρέλα, σε μπαλάκια
αλεύρι γ.ο.χ.
Για τη σάλτσα
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. ξίδι
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
125 γρ. νερό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Trending
![Αμαζόνιος: Φυλή που δεν είχε έρθει ποτέ σε επαφή με τον πολιτισμό, βγαίνει από την περιοχή της](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/17/bb609bdb-Mashco-Piro.jpg?t=MMvA-DUjB7KrHc6Yxr_RVQ)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή