Χορταστικά muffins με κιμά - Λαχταριστή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη
Για ακόμη μια φορά μας «έλυσε» τα χέρια ο Άκης Πετρετζίκης μέσα από την απίθανη συνταγή του.
Εύκολη συνταγή για αλμυρά μάφινς με μοσχαρίσιο κιμά, ιδανικά για τον μπουφέ στο παιδικό πάρτι, αλλά για κολατσιό στο σχολείο.
Υλικά:
- 350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
- 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
- 1 ντομάτα
- 4 αβγά, μέτρια
- 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
- μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com