Χορταστικά muffins με κιμά - Λαχταριστή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Για ακόμη μια φορά μας «έλυσε» τα χέρια ο Άκης Πετρετζίκης μέσα από την απίθανη συνταγή του.

Εύκολη συνταγή για αλμυρά μάφινς με μοσχαρίσιο κιμά, ιδανικά για τον μπουφέ στο παιδικό πάρτι, αλλά για κολατσιό στο σχολείο.

Υλικά:

  • 350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
  • 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
  • 1 ντομάτα
  • 4 αβγά, μέτρια
  • 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
  • μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com