Moelleux λευκής σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα γρήγορο σοκολατένιο γλυκό!

Συνταγή για το αγαπημένο lava cake με λευκή κουβερτούρα!

Υλικά:

  • 110 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα για το άλειμμα των φορμών
  • 60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το πασπάλισμα των φορμών
  • 110 γρ. κουβερτούρα λευκή
  • 3 αβγά, μέτρια
  • 3 κρόκους, από μέτρια αβγά
  • 120 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com