Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για λαχταριστά cupcakes με καφέ

Cupcakes με καφέ σε λιγότερο από μία ώρα. 

Οι συνταγές για cupcakes ποικίλουν ανάλογα με τα γούστα και σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει μία από τις πιο πρωτότυπες που θα έχετε δοκιμάστε.

Υλικά:

  • 50 γρ. κακάο
  • 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 αβγά
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 κ.σ. λικέρ καφέ
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 πρέζα κανέλα, σε σκόνη
  • 1 κ.σ. καφέ, στιγμιαίο
  • 50 γρ. νερό, βραστό
  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • αλάτι

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com