Τάρτα μπακλαβά - Λαχταριστή συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Με μια μικρή παραλλαγή όμως, μπορούμε να τον χαρούμε ζεστό, μέσα σε ελάχιστο χρόνο και κυρίως, χωρίς καθόλου κόπο.

Υλικά:

Για τη ζύμη

• 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 50 γρ. ζάχαρη άχνη
• 1/2 κ.γ. αλάτι
• 110 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους
• 2 κρόκους, από μέτρια αβγά

Για το σιρόπι

• 100 γρ. νερό
• 120 γρ. μέλι
• 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• χυμό πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com