Σπιτικά τορτελίνι με 4 τυριά - Νόστιμη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Ένα πεντανόστιμο πιάτο!

Σήμερα ο Άκης μας προτείνει πεντανόστιμα τορτελίνι με τέσσερα τυριά που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους, έτοιμα σε 60 λεπτά.

Υλικά:

  • 200 γρ. τυρί κρέμα
  • 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 50 γρ. blue cheese, ή ροκφόρ
  • 800 γρ. ζύμη για ζυμαρικά
  • 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
  • αλάτι

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com