Εύκολη συνταγή για γεμιστές πιπεριές με φέτα και κουκουνάρι
Μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε ένα νόστιμο και εύκολο ορεκτικό με πιπεριές.
Υλικά:
- 30 γρ. κουκουνάρι
- 300 γρ. φέτα
- 100 γρ. τυρί κρέμα
- 1 κ.σ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα του
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό
- πιπέρι
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 700 γρ. πιπεριές κέρατο
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com