Τραγανά ρολάκια με μπέικον και μανιτάρια - Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Αν έχετε αραβικές πίτες, τότε μην παραλείψετε να φτιάξετε αυτά τα τραγανά ρολάκια με μπέικον, μανιτάρια και λαχανικά.

Υλικά:

• 300 γρ. μπέικον, σε κομμάτι
• 500 γρ. μανιτάρια champignon
• 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• 1/2 πιπεριά πράσινη
• 1/2 πιπεριά κόκκινη
• 1/2 πιπεριά κίτρινη
• 1 κ.σ. θυμάρι
• 1 κ.σ. φασκόμηλο
• 1 πιπεριά τσίλι
• 1/4 ματσάκι κόλιανδρο
• 100 γρ. τσένταρ

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com