Η συνταγή της ημέρας: Μιλφέιγ με φρούτα

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τα φρούτα:

100 γρ. raspberries

100 γρ. blueberries

Για τη ζύμη:

150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 πρέζα αλάτι

100 γρ. βούτυρο, παγωμένο & κομμένο σε κυβάκια

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

1 αυγό, χτυπημένο

2 κ.σ. ζάχαρη άχνη

Υλικά για την κρέμα:

1 αυγό και 1 κρόκο αυγού

25 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.