Πεντανόστιμη συνταγή: Αρνί με άνηθο και πατάτες στο φούρνο

#tsoulotip: Καλό είναι να αναφέρουμε στον κρεοπώλη μας ότι θέλουμε να κάνουμε φαγητό φούρνου ώστε να κόψει αναλόγως τα κομμάτια.

ΥΛΙΚΑ:

2 κιλά αρνί (μπούτι ή σπάλα, σε μεγάλα κομμάτια)

8 πατάτες (μεγάλες, κομμένες κυδωνάτες)

1½ κούπα λευκό κρασί

1 ματσάκι άνηθο

1 ζωμό λαχανικών (σε μορφή gel)

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com