Πεντανόστιμη συνταγή: Αρνί με άνηθο και πατάτες στο φούρνο
#tsoulotip: Καλό είναι να αναφέρουμε στον κρεοπώλη μας ότι θέλουμε να κάνουμε φαγητό φούρνου ώστε να κόψει αναλόγως τα κομμάτια.
ΥΛΙΚΑ:
2 κιλά αρνί (μπούτι ή σπάλα, σε μεγάλα κομμάτια)
8 πατάτες (μεγάλες, κομμένες κυδωνάτες)
1½ κούπα λευκό κρασί
1 ματσάκι άνηθο
1 ζωμό λαχανικών (σε μορφή gel)
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com