Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονοσαλάτα
#tsoulotip: Βάζουμε το μπρόκολο μέσα στο νερό με τον πάγο για να διατηρήσει το χρώμα του.
ΥΛΙΚΑ
350 γρ. Βίδες,πολύχρωμες
240 γρ. Ντοματίνια,κομμένα στη μέση
150 γρ. Μπρόκολο,κομμένο σε μπουκετάκια
1 Κίτρινη πιπεριά,ψιλοκομμένη
2 κ.σ. Ελιές σε ροδέλες
2 Καρότα,κομμένα σε λεπτές ροδέλες
½ Κρεμμύδι μικρό,ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο ελαιόλαδο για τα ζυμαρικά
Για το dressing γιαουρτιού
4 κ.σ Γιαούρτι,στραγγιστό
Χυμό από ένα λεμόνι
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο: giorgostsoulis.com.